Капуста полевая — Brassica campestris L.
Растет на полях и огородах как сорное во всех районах. Цветет в июне—августе. Чаще всего у капусты полевой используют семена, которые и заготовляют, реже — листья и траву, а также свежий сок из всего растения. В семенах содержатся синапин, рутин, жирное масло (до 43%), в составе которого гликозид эруковой кислоты. Листья содержат 102,2 мг% аскорбиновой кислоты (Шретер, 1975). Свежие листья в народной медицине используют как противоцинготное средство, наружно их прикладывают к абсцессам, фурункулам и гнойным ранам и язвам. Растение популярно в китайской медицине, где свежевыжатый сок назначают как слабитель ное средство, регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта. Компрессы из семян с горячей водой используют при дерматитах, а масло семян втирают в грудь при бронхитах. Корни и листья в Индокитае используют как желудочное средство (Шретер, 1975), масло семян оффицинально в Швеции. Масло имеет горький вкус даже после обработки и поэтому находит только техническое применение. Из него можно получать олифу, так как масло относится к полувысыхающим.
|