Лекарственные растения Сибири

Orchis latifolia L. Растет на Коман­дорских островах. Клубни содержат комплекс слизеобразующих ве­ществ, в состав которого входят маниан, пентозаны, крахмал, белки, сахар и другие вещества. В листьях найден кумариновый гликозид лороглоссин.

При отваривании клубней растения образуется жидкость, имею­щая консистенцию киселя, известная в медицине под названием салеп. Салеп широко применялся как питательное средство для ослаб­ленных больных и для людей, выздоравливающих после изнуряющих тяжелых болезней. Использовали его и в качестве обволакивающего средства. К настоящему времени салеп почти полностью вышел из употребления.

В народе препараты клубней применяли в качестве стимулирую­щих, общеукрепляющих, противозачаточных и обволакивающих, при энтероколитах, метеоризме, геморрое, атонических запорах, циститах, импотенции, опухолях, простудных заболеваниях, змеиных укусах. Листья  применяли  наружно  при  грибковых  поражениях ногтей.