Малина обыкновенная |
Страница 3 из 3 В эксперименте выявлено антибактериальное действие плодов и листьев, маточное и спазмолитическое действие листьев, антигонадотропное действие листьев, стеблей и корневищ с корнями. Есть данные о гипогликемизирующем действии препаратов малины. Собирают полностью созревшие, здоровые (без внешних дефектов) плоды, снимая их с цветоложа. При хорошей погоде плоды, рассыпанные слоем в одну-две ягоды, сушат на солнце в течение нескольких дней. На ночь их убирают в закрытые помещения. Для защиты от мух и других насекомых используют марлевые накидки. Эти накидки, однако, препятствуют вентиляции плодов и поэтому замедляют процесс сушки. Плоды быстрее сохнут и меньше загрязняются насекомыми при сушке на печи или в плодоовощной сушилке после однодневного провяливании на воздухе. При использовании сушилки необходимо, чтобы по крайней мере и первый день температура поверхности, на которой рассыпаются плоды, не превышала 35°. |
< Пред. | След. > |
---|