Лекарственные растения Сибири

Sinapis arvensis L. Встречается как сорняк в Приморье, восточных районах Приамурья, в Охотии, на Камчатке и Сахалине. В семенах, листьях и стеблях содержится гликозид синигрин, при гидролизе которого образуется аллилгорчичное масло. Най­дены витамин К, флавоноиды. В семенах содержится около 30% по­лувысыхающего жирного масла, пригодного в пищу. Листья съедобны: иногда их используют для приготовления салатов. Порошок обез­жиренных семян  употребляется как  пряность  и  для  горчичников.